Kiraz şerbeti tarifi - içecekler

Misafir geldi ne tür bir içecek ikram edeceğim diye düşünüyorsunuz ve eliniz ayağınız birbirine mi dolaşıyor. O zaman işte tarif

Kiraz şerbeti yaparken kullanılacak malzemeler

Yarım kilo kiraz
8 adet karanfil
12 su bardağı veya tercihinize göre biraz daha fazla su (3
litre)
150 gram şerbet şekeri kırmızı - loğusa şerbeti yararken
kullandığımız türdeki şeker

Kiraz şerbetinin yapılışı - Nasıl yapılır

Su ve şekeri beraberce bi güzel kaynatalım.

Şeker, suyun içinde tümüyle eridikten sonra yarım kilo kirazı ekleyip kaynatmaya devam edelim.

Şerbeti bir süre daha kaynatıp ocağın altını kapatalım ve
şerbeti soğumaya bırakalım.

Minik bir kap veya cezvenin içine 8 adet karanfili ve bir
miktar (yarım su bardağından az) su koyup, karanfiller
yumuşayıncaya kadar beraberce kaynatalım.

Karanfilli suyu daha önce altını kapatıp soğumaya bıraktığımız
şerbetin içine katalım.

Kiraz şerbetini buzdolabına koyalıum ve konuklarımıza soğuk
olarak ikram edelim.

Afiyet olsun

Tarif: Şirin Gurme