Ana Sayfa  Annelik  El sanatları  Haber  Magazin Dünya Magazin TR  Ressamlar  Seramik  Tiyatro  Yazı Yemekler

şirin gurme yemek tarifleri yemekler tarifler
 

Çıtır patates kızartması tarifi Kızarnış patates tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri tarif defteri

 

Mercimek köftesi tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Bu gıdalar yağ yakıyor | Şirin Gurme yemek tarifleri tarif defteri

 

Kilo verdiren makarna tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri tarif defteri

 

Yoğurtlu aş çorbası tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri tarif defteri

 

Elmalı kurabiye tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri tarif defteri

 

Hindi tarifi

 

Nohut tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Evde kolay simit tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

San Sebastian tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Kolay pizza tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Kruvasan tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Yufkadan ıspanaklı gözleme tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Kolayca incelin | Güzellik makyaj

 

Havuç topları tarifi Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Un helvası tarifi: | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Göbek yağlarını kolayca eritin | Güzellik makyaj

 

Evde lahmacun tarifi | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Bağırsak problemleri | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Ye ve sağlıklı kilo ver | Diyet Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Kadayıflı muhallebi tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Pratik ve nefis revani tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Geleneksel bir lezzet: Fellah köftesi tarifi | Şirin Gurme Yemek tarifleri

 

Pişi tarifi! Şirin Gurme Yemek Tarifleri

 

Dereotlu poğaça tarif | Şirin Gurme yemek tarifleri

 

Un kurabiyesi: tarifi

 

Barbunya  tarifi

 

Barbunya tarifi

 

Ev yapımı lahmacun tarifi

 

Erimeyen göbek problemi

 

Hızlı kilo verdiren diyet

 

Şirin Gurme Yemek Tarifleri

 
Karpuz reçeli
 
Sağlıklı bayram sofraları nasıl olmalı
 
Alinazik kebabı tarifiSağlıklı bayram sofraları nasıl olmalı

Patlıcanları ve biberleri fırında 200 derecede ara ara çevirerek yaklaşık 30 dakika kadar közleyelim. Patlıcanların közlemesini dilerseniz ocakta veya ateş üstünde de
yapabilirsiniz.

 
Limonata tarifi

Limon ve portakalların kabuklarını bir kapta rendeleyelim. Üzerine şeker ilave edelim ve elinizle iyice ovalım. Sonra da üzerine sıcak su döküp şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Kabuklarını rendelediğiniz portakal ve limonların suyunu sıkıp şekerli karışıma ilave edelim.

 
Evde kolay sade dondurma tarifi

Sütü kaynatalım. Sütü kısık ateşte biraz daha taşırmadan kaynatalım. Bu sırada yumurtalar ile vanilya ve salepi iyice çırpalım. Çırptığımız karışımı kaynamakta süte katalım ve çırparak ılıştıralım. Evde kolay dondurmamızın harcını çelik bir kaba boşalttıktan sonra derin dondurucuda 3 saat kadar soğutalım.

 
Ramazan pidesi nasıl yapılır Evde kolay ramazan pidesi tarifi

Derin bir kaba, süt, şeker ve mayayı koyup 10 dakika kadar bekleyelim. Daha sonra hamur için gerekli olan diğer malzemeleri koyup hamur kıvamını alıncaya kadar yoğuralım. Eğer unu az ise ilave edebiliriz. Eğer kolay ve ekonomik ramazan pidemiz kıvamını aldıysa 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim.

 
Kabak tatlısı tarifi Kürbis-Schichtdessert nasıl yapılır

Kabak tatlısı için bal kabağının yeşil ve sert kısımlarını soyalım

 
Maya tarifi Evde maya nasıl yapılır?

Bugünlerde piyasada maya bulamayanlar için evde yapabilecekleri maya : İki patatesi pişirin, soğuduktan sonra hemen ince rendeden geçirin

 
Yayla çorbası tarifi

2 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdıralım. Arpa şehriyeyi katıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım.

 
Pirinç pilavı tarifi

2 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağı geniş tabanlı bir pilav tenceresinde kızdıralım. Arpa şehriyeyi katıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım.

 
Brokoli salatası nasıl yapılır Brokoli tarifi

Brokolileri çiçeklerine ayıralım, güzelce yıkayıp kaynar suda 4 dakika kadar haşlayalım. Süzüp soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakalım. Biberleri közleyip kabuklarını soyalım ve dilimleyip derin bir kaba koyalım.

 
Karnabahar yemeği nasıl yapılır Karnabahar tarifi

Orta boy soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda kavuralım. Üzerine salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim. Karnabaharları küçük parçalara ayıralım.

 
Patates püresi nasıl yapılır

Kabuklarını incecik soyduğunuz patatesleri, bol suda yıkadıktan sonra küçük parçalar halinde doğrayalım. Doğranmış patatesleri derin bir tencereye koyalım.

 
Evde kolay kolonya nasıl yapılır

Karışımı bir gün süre ile ağzı kapalı olarak bekletelim.

Lokma tatlısı tarifi

Hamur bitene kadar bu işleme devam edelim. Eğer elimizde lokma tatlısının şerbetimizden kaldıysa lokma tatlısının üstüne dökelim.

 

İrmik helvası tarifi

3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritelim. Yarım su bardağı çam fıstığını da erittiğimiz tereyağın içine katıp kavuralım.

 

Kumpir Tarifi Ev yapımı kumpir nasıl yapılır

Bol suda yıkadığınız büyük boy patateslerin üzerini kağıt havlu ile kurulayın. Patateslerin üzerini keskin bir bıçak ile birkaç yerinden delelim.

 
Patlıcan Musakka tarifi Patlıcan musakka nasıl yapılır

Öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyup yuvarlak dilimleyelim. Patlıcanları tuzlu suda en az yarım saat bekletelim. Ardından patlıcanları kurulayıp kızgın yağda
hafifçe kızartalım.

 
Pekmezli Simit - Turkish Bagel Tarifi

Pekmezli Simit yapmak için kullanılacak malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su

 
Fransızlara göre Menemen tarifi

Bir tavanın içinde doğranmış domates ve soğanları karıştırarak yemeklik zeytinyağında altın sarısı rengine gelene dek kavurun.

 
Çılbır tarifi

Orta boy bir tencereye üstünde 5 parmak kalacak şekilde su koyalım. Suyun içine bir tatlı kaşığı tuz ilave edip kaynamaya bırakalım.

 
Sebzeli Güveç tarifi

Güvece sırasıyla soğan, patlıcan, patates, fasulye, biber ve sarımsakların yarısını ekleyip bir miktar tuz ve karabiber de serpelim.

 
Mantarlı Omlet - Mushroom Omelet tarifi

Tavada sıvı yağı ısıtalım. İçine soğanı ve sivri biberi ince ince dilimleyip kavuralım.Soğan pembeleştiğinde içine sarımsakları dilimleyelim. Bir süre daha kavuralım. İnce dilimlenmiş kültür mantarını ...

 
Etli yaprak dolması tarifi

Dolmalarımızı sarmaya başlayalım. Tenceremize önceden zeytinyağımızı koyup bir yemek kaşığı salçamızla biraz kavuralım, ateşten alıp sarmalarımızı üzerine dizelim.

 
Künefe tarifi

Bu sırada tavayı tekrar yağlayalım ve bu defa kadayıfın ters tarafını pişirelim. Künefe pişerken ılınmış şerbeti ekleyelim.

 
İçli Köfte nasıl yapılır İçli köfte tarifi

Hazırladığınız içli köfte harcından yumurta büyüklüğünde parçalar kopartalım ve parmaklarınızla kenarlarını düzelterek ortasını çukurlaştıralım. İçli köftelerin kolay şekil alması için; orta kısımlarını, elinizi suya ya da yağa batırarak açabilirsiniz.

 
Şekerpare tatlısı nasıl yapılır Şekerpare tarifi

Şekerpare şerbetini Şekerparelere yavaş yavaş ekleyelim. Şekerpare hamuru için hazırlayacağımız hamur kulak memesi kıvamında olmalıdır.

 
Baklava yufkasından fıstıklı baklava tarifi

Hazır olarak aldığımız baklavalık yufkayı üst üste koyalım. Çok keskin bir bıçakla yufkaları 20 santim çapında bir tepsiye göre yuvarlak bir şekilde keselim.

 
Fırında kremalı patates tarifi

Karışımı 250 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırına verelim. Kaşar peynir rendesi eriyip kızardığında fırından alıp servis yapalım.

 
Kuşkonmaz yemeği tarifi

Sos tam anlamıyla ince dokulu bir krema halini alınca tuzu katalım ve bir kez daha karıştıralım.

 
Şaksuka tarifi

Şaksuka yapmak için hazırladığımız patlıcanların üzerine bir parça tuz serpelim.
Diğer yanda biberlerin tohumlarını kesip küçük küçük doğrayalım.

 
Kısır tarifi

Taze soğanları incecik kıyalım. Bol suda yıkayıp, suyunu süzdürdüğünüz kıvırcık marul ve maydanozları doğrayalım.

 
Kolay erişte tarifi

Üstüne buharı ve nemi alması için kuru ekmek koyun. Ekmekler nemi alıp yumuşayınca üstünden alın ve pilavın üzerine dereotu serpin

 
Bezelyeli Sebzeli Pilav Tarifi

Üstüne buharı ve nemi alması için kuru ekmek koyun. Ekmekler nemi alıp yumuşayınca üstünden alın ve pilavın üzerine dereotu serpin

 
Kemalpaşa tatlısı tarifi

Tatlının şerbeti için; su ve toz şekeri tencereye alalım. Toz şeker tümüyle eriyinceye kadar karıştırdığınız Kemalpaşa tatlısının şerbetini kısık ateşte kaynamaya
bırakalım.

 
Karnıyarık tarifi

Patlıcanları alacalı şekilde soyalım. Patlıcanların ortalarına boydan boya çizik atalım. Patlıcanların acısını almak için tuzlu suda 15 dakika bekletelim.

 
Kıymalı pide kebabı tarifi

Pide kebabı özellikle Ramazan ayında fazla alınmış ve bayatlamış pideleri değerlendirmek için de bize iyi bir fırsat sunuyor. Pide kebabı yaparak Ramazan ayında pide konusunda israftan kaçınmış oluyoruz. İşte pide kebabı tarifimiz, buyurun.

 
Güllaç tarifi

Her bir güllaç yaprağının üstüne bir kaç kepçe yani yeteri kadar sütlü şerbeti döktükten sonra ceviz serpiştirelim. Son güllaç yufkasına kadar bu işlemi uygulamaya devam edelim. Kalan süt şerbetini olduğu gibi güllacın üzerine döküp güllacı bir kaç saat dinlendirelim.

 

Sıcak yemekler - Fırın ve tencere yemekleri

 
Kıymalı bamya tarifi

Bamyaların tepelerini külah gibi sivri olacak şekilde tıraş edercesine kesip atalım. Ek olarak bazıları bamyaların altlarındaki sivri ucu da makasla kesip atar.

 
Fırında kızartılmış domates tarifi

Domatesleri yıkayıp kurulayalım ya da suyunu iyice süzelim. Domatesleri yanlamasına ortasından kesip...

 
Fırında zeytinyağlı biber dolması tarifi

Soğanları doğrayıp altın rengini alıncaya kadar biraz zeytinyağıyla kızartalım.

 
Etli kabak dolması tarifi

Kabağın içini boşaltalım. Ancak boşalttığımız kabak içini atmazsak daha sonra mücver yapmak için kullanabiliriz.

 
Mücver tarifi

Kabak dolması yapmak için kullandığımız dolmalık kabakların oyulmuş içlerini iyice rendeleyelim ya da et makinesinden geçirelim.

 
Etli kuru fasulye tarifi

Bir gece evvelden suda ıslattığımız kuru fasulyelerin suyunu süzüp dökelim.

 
Piliçli beğendi tarifi

5 bardak su, kabukları ayıklanmış bütün küçük bir soğan, üstü kazınarak temizlenmiş 1 havuç...

 
Hünkar beğendi tarifi - Osmanlı yemekleri ustalık gösterileri

Bir tencereye 5 çorba kaşığı tereyağı ile 1 kahve fincanı un konulduktan sonra hafif ateşte unu sarartmadan 3 dakika kadar kavuralım.

Etli Ayşekadın Fasulye tarifi

Soğanları ince ince doğrayalım. Margarinle birlikte tencereye koyup kuvvetli ateşte 5 dakika kavuralım.

 
Mantarlı omlet nasıl yapılır

Tavayı ileriye ve geriye sallayıp yumurtanın altının tavaya yapışmamasını sağlayalım.

 
Fırında kremalı patates tarifi

Karışımı 250 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırına verelim. Kaşar peynir rendesi eriyip kızardığında fırından alıp servis yapalım.

 
Çılbır Tarifi

Yumurtaların hepsini bu şekilde pişirdikten sonra, yoğurdumuzu çırpıp sarımsağı dövüp yoğurdumuza katalım.

Resimlerle bulgur köftesi tarifi (Resimli anlatım)

2 adet yumurtayı bir kaba kırıp içine bi tutam tuz atıp biraz su ilave ederek bir güzel çırpın.

 
Etli yaprak dolması tarifi

Uzun zamandır yapmadığım, yapımı 1 saat, yemesi ise 5 dakika süren, damakların vazgeçilmez tadı yaprak dolmamızın tarifini sunacağım sizlere...

Çorbalar
Arpa şehriye çorbası tarifi

Bir tencereye 1,5 çorba kaşığı margarin ya da tereyağ koyup eritelim. Yağ iyice eriyince 1 çorba kaşığı un koyup pembeleşinceye kadar kavuralım.

 
Klasik yayla çorbası tarifi

Porselen bir kaseye yumurtaları kıralım. Yumurtaları çırparken unu azar azar serpiştirerek çırpmakta olduğumuz yumurtaların içine katalım.

 
Kolay yayla çorbası tarifi