Ramazan pidesi nasıl yapılır Evde kolay ramazan pidesi tarifi

Evde kolay ramazan pidesi için malzemeler

1 paket kadar kuru hamur mayası

2 bardak civarı ılık süt

Yarım tatlı kaşığı civarı toz şeker

Yarım bardak kadar ılık su

Yarım bardak civarı sıvı yağ

1 kaşık kadar tuz

5.5 su bardağı kadar un

Evde kolay ramazan pidesinin üzeri için

1 adet yumurta sarısı

1 kaşık kadar sıvı yağ

1 kaşık civarı süt

Yarım kaşık kadar yoğurt

Kafi miktarda susam

Yeteri kadar çörek otu

Ramazan pidesi tarifi Evde kolay ramazan pidesi nasıl yapılır

Derin bir kaba, süt, şeker ve mayayı koyup 10 dakika kadar bekleyelim. Daha sonra hamur için gerekli olan diğer malzemeleri koyup hamur kıvamını alıncaya kadar yoğuralım. Eğer unu az ise ilave edebiliriz. Eğer kolay ve ekonomik ramazan pidemiz kıvamını aldıysa 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyelim.

Daha sonra hamuru 3 parçaya ayırıp ve her bir parçayı alinizi unlayarak açalım. Açtığımız kolay ve ekonomik ev yapımı ramazan pidesinin hamurunu fırın tepsisinin içine koyalım. Ardından önce dışını sonra iç kısımlarını bastırarak şekillendirelim. Evde pratik ramazan pidemizi yarım saat kadar daha bekletelim. Evde kolay ve pratik ramazan pidemizin üzerini çatal ile delelim.

Son olarak evde kolay ve pratik ramazan pidesinin üzeri için hazırladığımız karışımı sürüp fırınlayalım. Evde kolay ve pratik ramazan pidemizin üzeri 200 derecede kızarana kadar pişirdikten sonra hazırdır. Afiyet olsun.

İsterseniz kafi miktarda şeker yerine veya şekere ek olarak arzu ettiğiniz miktarda pekmez de koyabilirsiniz. 

Kaynak