Ana sayfa Annelik Elsanatları Haberler Magazin Dünya Magazin Türkiye Moda Ressamlar Seramik Tiyatro Sinema Yazılar Yemekler

Patatesli çiçek ekmek tarifi

Tarif ve yapan: Esin Ergin, Grafik Saati Kadınlar Kulübü

MALZEMELER:
2 su bardağı süt
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
2 adet yumurta (birinin sarısı ayrılacak)
1 tatlı kaşığı instant maya
2 yemek kaşığı şeker
2 silme tatlı kaşığı tuz
10 su bardağı un

İÇ MALZEMELERİ
4 adet haşlanmış patates
100 gr. beyaz peynir
Yarım demet maydanoz
Karabiber, kimyon, kırmızıbiber

 


Grafik Saati gençlik dergisi
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleriyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayalım.
Grafik Saati şirin gurme yemek tarifi yemekler kekler börekler pastalar tatlılar

Mayalanması için hamurun ağzını sıkıca kapatalım 30 dakika ılık bir yerde bekletelim ve iç malzemesini hazırlayalım.

 

Patatesli çiçek ekmek

Patatesli çiçek ekmek yapımı
Patatesli çiçek ekmek nasıl yapılır tarif
Patatesli çiçek ekmek tarifi

Patatesli çiçek ekmek



Mayalanan hamurdan iri toplar hazırlayıp elimizle hafif açalım.
İçine hazırladığımız malzemeyi koyup kapatalım.

Kapatılan kısım alta gelecek şekilde bir kelepçeli kalıba veya bir tepsiye bir parmak aralıklarla dizelim. Kabarınca kalıbı dolduralım.

Üzerini kapatıp tekrar kabarmasını bekleyelim.
Kalıbı dolduran ekmeğinizin üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim. Her çiçeğin üzerine susam, çörek otu serpelim.

Ekmeği soğuk fırına sürüp fırını 200 dereceye ayarlayalım. Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürelim.

Nar gibi kızarmış ekmeğimizi ılıdıktan sonra servis yapın

HERKESE AFİYET OLSUN.

ESİN ERGİN

Grafik Saati kadınlar klubü
Yazan: Esin Ergin
Redaksiyon: Belgin Elçioğlu

Copyright: Her hakkı saklıdır

Patatesli çiçek ekmek tarifi by grafiksaati.org is licensed under a Creative Commons Attribution-Gayriticari-NoDerivs 3.0 Unported License.
Linkteki çalışma baz alınarak yapılmıştır http://sirin-gurme.grafiksaati.org/19.html.
Bu lisansın kapsamı dışındaki izinler http://grafiksaati.org/kadinlarklubu/ adresinde mevcut olabilir.

 

 

Copyright: Her hakkı saklıdır  | grafiksaati.com[at]gmail.com  |  gizlilik politikası